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要說重慶有一家本地人、觀光客都享有盛名的餐廳,我想非「小濱樓」莫屬,套句重慶「老」朋友老崔說的:「這...

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要說重慶有一家本地人、觀光客都享有盛名的餐廳,我想非「小濱樓」莫屬,套句重慶「老」朋友老崔說的:「這是有歷史滴…」。

「小濱樓」源起於像是美食街的小吃中心,創始於20世紀40年代嘉陵江畔,千廝門碼頭附近。1984年,在政府的倡導下,組建了以重慶名小吃為主的美食中心,又因選地是在嘉陵江與長江的交匯處,於是取名「小濱樓」。

店裡的招牌是來自中國各地,經由重慶同化後的小吃,餐廳內有這多國民黨抗戰時間留下來的黑白照片,頗具歷史意義。
開場四點心:雞絲春捲、養生黑米糕、芽菜葉兒粑、倫教糕。
骨湯油茶
包雞絲豆腐腦
桃仁宮保雞丁
時蔬拼盤打邊爐
香濱樓豆腐
霧都回鍋肉
鐵板蛋香粉絲
菊花魚
濱樓毛血旺
過橋炒手
過橋炒手
山城小湯圓
吃得大伙是身在蜀中,樂不思蜀!


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